Protein er også viktig for utholdenhet – ikke bare styrketrening

Ny forskning viser at protein spiller en større rolle enn mange tror

Protein forbindes ofte med styrketrening, muskelvekst og restitusjon. Men ny forskning viser at protein også spiller en viktig rolle under utholdenhetstrening – som løping, sykling, ski og lengre treningsøkter med moderat til høy intensitet.

En nylig publisert systematisk oversikt fra NIH (Norges idrettshøgskole) viser at kroppen faktisk øker nedbrytningen av protein og bruker det som energi under utholdenhetstrening.

Dette utfordrer den tradisjonelle oppfatningen av at bare karbohydrater og fett er relevante energikilder under langvarig aktivitet.

Protein brukes også som energi under trening

Studien viser at proteinoksidasjon – altså nedbrytning av protein for energiformål – mer enn dobler seg under utholdenhetstrening sammenlignet med hvile.

I gjennomsnitt bidro protein med:

• ca. 3 % av det totale energiforbruket
• med variasjoner fra 1 til 12 %, avhengig av intensitet og varighet

Selv om dette kan høres lite ut, blir det betydelig når man ser på lange treningsøkter med høyt energiforbruk.

Hvorfor vet vi mindre om protein enn karbohydrater og fett?

Proteinmetabolisme er mer kompleks enn både fett- og karbohydratforbrenning. Proteiner består av 20 ulike aminosyrer, som alle behandles forskjellig i kroppen.

For å få mer presise resultater brukte forskerne to metoder:

• Nitrogenutskillelse, som måler hvor mye protein kroppen bryter ned over tid
• Isotopmetoder, hvor aminosyrer merkes slik at forskerne kan følge dem i kroppen i sanntid

Kombinasjonen av disse metodene ga et mer presist bilde av hvordan protein faktisk brukes under utholdenhetstrening.

Utholdenhetstrening øker proteinbehovet

Verdens helseorganisasjon (WHO) anbefaler:

• 0,83 g protein per kg kroppsvekt per dag for voksne som ikke trener

Denne studien viser imidlertid at:

• på treningsdager ble det brukt ca. 1,32 g protein per kg kroppsvekt
• dette samsvarer med anbefalinger for utholdenhetsutøvere på 1,6–1,8 g/kg, avhengig av treningsmengde og intensitet

👉 Dette tyder på at aktive personer har et høyere proteinbehov enn stillesittende – også ved utholdenhetstrening.

Treningsintensitet er den viktigste faktoren

Studien fant at flere faktorer påvirker hvor mye protein som brukes som energi:

• treningsvarighet
• totalt energiforbruk
• treningsintensitet

Av disse hadde intensitet størst betydning.

Jo høyere intensitet:

• desto høyere proteinoksidasjon
• desto større behov for tilstrekkelig proteininntak

Dette er spesielt relevant ved:

• intervalltrening
• lange økter med høy intensitet
• flere treningsdager på rad

Hvorfor bruker kroppen protein som energi?

Under krevende utholdenhetstrening øker energibehovet kraftig. Protein bidrar blant annet til:

• å støtte Krebs-syklusen, kroppens «energifabrikk»
• å opprettholde energiproduksjonen når behovet er høyt
• å støtte metabolsk balanse under langvarig belastning

Dette betyr ikke at protein er hoveddrivstoffet, men at det spiller en støttende og viktig rolle, spesielt når belastningen øker.

Hva betyr dette i praksis?

For aktive mennesker og utholdenhetsutøvere betyr dette at:

• protein ikke bare er viktig etter trening
• men også som del av det totale daglige inntaket
• spesielt på dager med lang eller intensiv trening

Et tilstrekkelig og jevnt proteininntak kan bidra til:

• bedre restitusjon
• mer stabil energi
• støtte muskelvedlikehold over tid

Oppsummering

• Utholdenhetstrening øker proteinoksidasjon betydelig
• Protein bidrar med ca. 3 % av energiforbruket under trening
• Treningsintensitet er den viktigste faktoren for proteinbruk
• Aktive personer har høyere proteinbehov enn inaktive
• Protein er relevant både for prestasjon, restitusjon og energibalanse

En balansert tilnærming til kosthold – med tilstrekkelig protein – er derfor viktig også for utholdenhet, ikke bare styrke.

👉 Vil du sikre at kroppen får nok protein i en aktiv hverdag?

Hos Proteinstudio jobber vi med enkle og balanserte løsninger som gjør det lettere å dekke kroppens behov – også på treningsdager.

Kilder

• Clauss, M., & Jensen, J. (2025).
  Effect of Exercise Intensity, Duration, and Volume on Protein Oxidation During Endurance Exercise in Humans: A Systematic Review With Meta-Analysis.
  Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports
• World Health Organization (WHO).
  Protein and amino acid requirements in human nutrition.